'17 梅酒の仕込み

６月１５日、梅酒を仕込みました。
毎年、ホワイトリカーとブランデーベースで２瓶、３瓶と仕込みをしてきました。
今年は初めてスーパーで見た、日本酒で梅酒というのにも挑戦。





２０度の日本酒で果実用ということですが、熟成が進むので１月後から飲むことが出来、３か月後で飲み頃ということですので、楽しみです（＾ｖ＾）

今年の梅はいいのもが手に入りましたし、３種の飲み比べも楽しみです。